Beschreibung

Hersteller: Rieser Frischeinudeln

Die Steinpilznudeln gehören zu einem der “Pioniere” in der Palette der Nudel-Exoten und sind mittlerweile unabkömmlich. Gerne werden die Steinpilznudeln zu deftigen Gerichten oder zu Rahmsoßen gemacht. Es bietet sich auch an eine Jägersoße oder eine Pilzsoße zu den Speisen mit Steinpilznudeln zu kreieren.

Zutaten: Hartgrieß, 20% frisch aufgeschlagene Eier, Steinpilze getrochnet und gemahlen (1,5%)

Nährwerte bei 100g (durchschnittlich):
Brennwert 1514 kJ (358 kcal)
Fett 3,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0.9g
Kohlenhydrate 69,0g
Ballaststoffe 3,0g
Eiweiß 14,0g
Salz 0,08g

Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
8/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
5/10
x 0.23
Verpackung
0/10
x 0.22
Bio
0/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
5/10
x 0.08
CO2 pro kg**
k.A.
x 0
Gesamt
4/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren

Steinpilznudeln, 500g

Regio Score: 4
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
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EigenschaftWertGewichtung
Regional
8/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
5/10
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