Beschreibung

Erzeuger: Konradhof

Würzige, mittelkörnige, schnittfeste Rohwurst vom Wildschwein, geräuchert, ca. 180 g.

Zutaten: Wildschweinfleisch, Wildschweinspeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Würze, Gewürzextrakte; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Reifekulturen, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch, Naturdarm (Schwein).

Nährwertangaben (pro 100 g):

Brennwert (kJ/kcal) 1742 / 416
Fett (g) 34,0
– davon gesättigte Fettsäuren (g) 13,0
Kohlenhydrate (g) 0,5
– davon Zucker (g) 0,2
Eiweiß (g) 27,0
Salz (g) 4,0

Allergene: Keine.

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