Beschreibung

SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Zu Taifun:

Der hochqualitative Taifun-Tofu wird bereits seit über 30 Jahren in Freiburg produziert und gehört damit zu den Pionieren der Tofu-Produktion in Deutschland. Das Sojazentrum von Taifun betreut und berät eine stetig wachsende Gruppe von Bio-Landwirten aus Deutschland, Österreich und Frankreich. Die vertraglich geregelte Zusammenarbeit bietet den Bauern wirtschaftliche Sicherheit und Taifun den großen Vorteil, den Weg aller Sojabohnen lückenlos zurückverfolgen zu können.

Für seine zahlreichen Tofu-Varianten verwendet Taifun ausschließlich biologisch angebaute Rohstoffe. Klassiker wie den herzhaften Räuchertofu und den geschmeidigen Tofu Natur kannst Du als Basis für viele vegane Gerichte verwenden. Und exotische Tofu-Varianten mit Curry und Mango bringen Abwechslung in die Küche.

Die nährstoffreichen Sojabohnen für die innovativen Tofus von Taifun stammen ausschließlich aus Europa und werden in Deutschland, Österreich und Frankreich biologisch angebaut.

Tofu von Taifun ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertige pflanzliche Proteine, die Vitamine B1, B2, B6, E und Folsäure sowie ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Zink.

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert497 kJ/119 kcal
Fett6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,2 g
Kohlenhydrate1,3 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß13 g
Salz0,01 g
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
7/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
0/10
x 0.23
Verpackung
0/10
x 0.22
Bio
10/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
10/10
x 0.08
CO2 pro kg**
k.A.
x 0
Gesamt
5/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
Erzeuger: Taifun-Tofu GmbH, Bergkirchen

Bio Tofu Natur 400g

Regio Score: 5
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
7/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
0/10
x 0.23
Verpackung
0/10
x 0.22
Bio
10/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
10/10
x 0.08
CO2 pro kg**
k.A.
x 0
Gesamt
5/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
Bio
< 277.3 km
BioVegan

3,19 

15,95  / kg

0,2 kg

Vorrätig

-
+

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Erzeuger: Taifun-Tofu GmbH, Bergkirchen
Entfernung: < 277.3 km
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