Beschreibung
Erzeuger: Konradhof
Würzige, mittelkörnige, schnittfeste Rohwurst vom Schwein und Rind, geräuchert, ca. 100 g.
Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch, Eiweißsaitling (vom Rind).
Nährwertangaben (pro 100 g):
Brennwert (kJ/kcal) 1624 / 388
Fett (g) 31,5
– davon gesättigte Fettsäuren (g) 12,0
Kohlenhydrate (g) 0,5
– davon Zucker (g) 0,2
Eiweiß (g) 25,8
Salz (g) 4,0
Allergene: Keine.
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