Beschreibung

zzgl. 0,50 € Pfand pro Portion

Pfandgläser bitte zeitnah mit der nächsten Lieferung an uns zurück. Wir und die Natur danken es euch 😊

by SevenCooks

Kochbox Produkt: Diese Kochbox enthält alle Zutaten für dieses Gericht, eine Einheit entspricht eine Portion. Alle Zutaten werden soweit möglich ohne Verpackungsmüll an die Haustür geliefert.

Beachte: bestimmte Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Butter und Öl werden vorausgesetzt und sind nicht in der Kochbox enthalten.

Anstatt gemahlenen Kümmel gibt es die Gewürzmischungen, bitte die benutzenAnstatt gemahlenen Kümmel und Paprikapulver gibt es die Gewürzmischungen, bitte die benutzen

Zutaten für eine Portion:

1. Schritt: 

Zu Beginn den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Pilze putzen und vierteln, Zucchini in Scheiben schneiden und die Karotten schälen und halbieren. Die Kartoffeln schälen und in Wedges schneiden. Thymian abzupfen.

2. Schritt:

Das geschnittene Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Öl darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Feta zerbröseln und zusammen mit dem Thymian über das Gemüse streuen. Für 20 Minuten im Ofen backen.

3. Schritt:

Währenddessen den Couscous in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl vermischen. Das Öl sorgt dafür, dass er nachher beim Quellen nicht zu matschig wird. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und über den Couscous geben. Diesen dann vorsichtig umrühren und circa 10 Minuten quellen lassen.

4.Schritt:

Die Petersilie hacken. Nach der Quellzeit den Couscous mit einem Löffel auflockern. Kümmelpulver und die Hälfte der Petersilie unter den Couscous rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5.Schritt:

Alle Angaben ohne Gewähr. Das Produkt kann sich vom Bildmaterial unterscheiden. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung – nur diese sind verbindlich.