Beschreibung

28Erzeuger: FollowFood

MSC Wildlachs Filets in Bio-Sonnenblumenöl, 170g

Beschreibung:

Der Wildlachs der Spezies Oncorhyncus gorbuscha – auch bekannt als Buckellachs – lebt in den Gewässern des Nordostpazifiks. Seinen Namen verdankt er den körperlichen Veränderungen, die während der Paarungszeit stattfinden. Zum Laichen schwimmen die männlichen Lachse in Süßwassergebiete und bekommen dort durch natürliche Einflüsse den typischen Buckel und eine kräftige rosa Färbung.

Unser Wildlachsfilet wird über FSC-zertifiziertem Buchenholz geräuchert, dies verleiht dem zarten Fleisch ein mildes Raucharoma. In Bio-Sonnenblumenöl eingelegt, eignet er sich optimal als Alternative zur klassischen Thunfisch-Konserve.

Zutaten:

Wildlachs 72,9%, Bio-Sonnenblumenöl* 26,6%, Salz, Rauch.

*26,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. LV-BIO-02 Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.

Pro 100 g
Brennwert766 kJ (183 kcal)
Fett9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker<0,5 g
Eiweiß23 g
Salz0,72 g

Alle Angaben ohne Gewähr. Das Produkt kann sich vom Bildmaterial unterscheiden. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung – nur diese sind verbindlich.

Zertifiziert durch DE-ÖKO-006

Zusätzliche Informationen

Gewicht170 kg
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
8/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
5/10
x 0.23
Verpackung
0/10
x 0.22
Bio
0/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
0/10
x 0.08
CO2 pro kg**
k.A.
x 0
Gesamt
3/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
Erzeuger: FollowFood

MSC Wildlachs Filets in Bio-Sonnenblumenöl, 170g

Regio Score: 3
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
8/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
5/10
x 0.23
Verpackung
0/10
x 0.22
Bio
0/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
0/10
x 0.08
CO2 pro kg**
k.A.
x 0
Gesamt
3/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
Bio
< 162.6 km
LaktosefreiGlutenfrei

4,99 

29,35  / kg

0,17 kg

-
+

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Entfernung: < 162.6 km
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