Beschreibung
Erzeuger: Nebona
50g Pfeffer schwarz gemahlen
Zutaten: Peffer schwarz
Schwarzer Pfeffer wird aus noch unreifen, grünen Pfefferbeeren durch langsames Trocknen gewonnen und hat ein vollmundiges, warmes Aroma und eine stabile, beißende Schärfe.
Auch heute noch ist Pfeffer – zumindest was die Menge anbelangt – das meist gehandelte Gewürz. Er verfeinert Soßen, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Suppen, Fleisch, Wild, Pasteten und gelegentlich auch mal ein Dessert, wie Erdbeerkompott.
**aus kontrolliertem ökologischem Anbau
EU-Nicht-EU- Landwirtschaft
Zertifiziert durch DE-ÖKO-006