Beschreibung

Erzeuger: Naturkost Weber

Herkunft: Italien

Brokkoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A).

Weiter enthält er zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe (Flavonoide, Glucosinolate und andere).

 

Brokkoli kann man sowohl roh als auch gegart genießen, als Garverfahren sind Kochen, Dünsten, Dampfgaren, Anbraten, Blanchieren sowie Garen in der Mikrowelle möglich.

 

Zertifiziert durch DE-ÖKO-001

Zusätzliche Informationen

Gewicht1 kg
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
4/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
0/10
x 0.23
Verpackung
10/10
x 0.22
Bio
10/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
10/10
x 0.08
CO2 pro kg**
0,3kg
x 0
Gesamt
6/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren

Bio Brokkoli ca. 500g

Regio Score: 6
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
4/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
0/10
x 0.23
Verpackung
10/10
x 0.22
Bio
10/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
10/10
x 0.08
CO2 pro kg**
0,3kg
x 0
Gesamt
6/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
Bio
< 699.2 km
BioVeganZero-WasteLaktosefreiGlutenfrei

2,49 

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0,5 kg

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Entfernung: < 699.2 km
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