Beschreibung
Erzeuger: Antersdorfer Mühle
1x Bio Amaranth, 500g
Vollwertiger Getreideersatz
Der nussige Amaranth kommt aus Mittel- und Südamerika und ist in vielen Gerichten eine willkommene Alternative zu Getreide.
Zubereitung für 2 Personen
100 g Amaranthkörner in 200 ml Wasser bei geringer Hitze ca. 25 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben, Kochplatte ausschalten und 15 Minuten quellen lassen.
Nährwerte
Allergene:
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