Senf und Saucen

münchner kindl

Angeleitet von der Idee, die Umwelt und die Menschen, die uns umgeben, respektvoll zu behandeln, sind Nachhaltigkeit und Fairness für uns eine Herzensangelegenheit. Über neunzig Prozent unserer Produkte stellen wir zertifiziert biologisch her, unsere Rohstoffe stammen – wenn möglich – aus regionalen Betrieben und haben keine langen Transportwege hinter sich. Auf unseren Dächern macht die Sonne Strom, ein familiärer Ton im Team und der respektvolle Umgang zwischen allen Mitarbeitern. All das ist unser Beitrag zu mehr Menschlichkeit, Umweltschutz und einer nachhaltigen Produktion.

Man könnte sagen: Das klingt nach einem Film, ist mal eben ausgedacht. Aber es ist eine wahre Geschichte, mitten aus dem Leben. Als kleiner Süßer kam der Münchner-Kindl-Senf in der Zeit um 1920 auf dem Münchner Viktualienmarkt zur Welt. Putzig und schüchtern, wenn man so will. Nicht ahnend, welche Erfolgsstory er eines Tages schreiben würde. Ausgerechnet er, der doch als reines „Mitgebsel“ gedacht war – als herzige Aufmerksamkeit einer Metzgerfamilie an ihre Kunden. Seine Macher rührten ihn stolz nach Bauernrezepturen an. Sie füllten den Senf in kleinen Mengen von Hand ab und reichten ihn zu den Fleisch- & Wurstwaren. Bis immer mehr Münchner „so einen“ haben wollten: Standlnachbarn, Kunden, Wirtshäuser… Der Süße brauchte einen Namen und kam als eigenständiges Produkt groß raus.

Über 25 Sorten feinster Aromaspezialitäten verlassen inzwischen als Bioware die Senf- & Feinkost-Manufaktur, die von Anfang an den Namen „Münchner Kindl“ als Firmenlogo trägt. Ja, das Unternehmen ist gewachsen im Laufe der Jahre. Aber seine Selbsttreue ist geblieben. Sein Anspruch, stets den bestmöglichen Geschmack eines Produkts zu erschaffen – und dabei die Ursprünglichkeit aller Zutaten zu erhalten, ihre Echtheit. „Das ist eine alte Münchner- Kindl-Familieneigenschaft“, so sagen die heutigen Firmenchefs, „die all unsere Senf- & Feinkostprodukte in sich haben“.

 

Ort des Erzeugers

Fürstenfeldbruck

82256

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Produkte des Herstellers
  • Apfel_Meerrettich_Senf_Münchner Kindl

    Bio Apfel-Meerrettich Senf 125ml

    < 23.5 km
    2,99 

    23,92  / l

    0,125 l

    Bio
    Vegan
    Plastikfrei
    Laktosefrei
    Glutenfrei
    Regio Score: 8
    Der Regio Score dieses Produkts ist:*
    Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
    EigenschaftWertGewichtung
    Regional
    10/10
    x 0.25
    Kleiner Erzeuger
    5/10
    x 0.23
    Verpackung
    5/10
    x 0.22
    Bio
    10/10
    x 0.22
    Vegetarisch/Vegan
    10/10
    x 0.08
    CO2 pro kg**
    k.A.
    x 0
    Gesamt
    8/10
    * weitere Infos zum Regio Score findest du hier
    **CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
    -
    +
  • Mayo_Zitronen_MünchnerKindl

    Bio Zitronen Mayonnaise, 200ml

    < 23.5 km
    3,29 

    16,45  / l

    0,2 l

    Bio
    Vegetarisch
    Plastikfrei
    Laktosefrei
    Glutenfrei
    Regio Score: 7
    Der Regio Score dieses Produkts ist:*
    Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
    EigenschaftWertGewichtung
    Regional
    10/10
    x 0.25
    Kleiner Erzeuger
    5/10
    x 0.23
    Verpackung
    5/10
    x 0.22
    Bio
    10/10
    x 0.22
    Vegetarisch/Vegan
    5/10
    x 0.08
    CO2 pro kg**
    k.A.
    x 0
    Gesamt
    7/10
    * weitere Infos zum Regio Score findest du hier
    **CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
    -
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